스파게티는 가장 만들기 쉬운 요리중에 하나라고 생각합니다.
어떻게 보면 라면 만큼이나 쉬운 요리이죠.
스파게티 소스, 스파게티면만 있으면,
누구나 쉽게 요리할 수 있습니다.
입맛에 따라 옥수수, 피망, 해산물등을 넣으면
고급 요리로 변신하기도 합니다.
다들 아시겠지만 그래도 제가 하는 간단한 스파게티 요리법을 소개하자면

1. 면을 삶는다. (물에 소금을 조금 넣습니다.)
2. 후라이팬등에 올리브유를 뿌리고 면을 볶는다.
3. 면을 볶을때 스파게티 소스를 넣는다.
4. 입맛에 따라 피망, 옥수수, 해산물등을 넣는다.
5. 토스트한 식빵을 작게 잘라 접시에 같이 놓는다.

스파게티 요리를 하는 중에 가장 중요한 것은 면을 삶는 시간입니다.
스파게티 포장지에 시간이 나와있지만
실제로 하실 때에는
스파게티를 삶으실때 계속 저어주며 직접 먹어보며
시간을 조절하는 것이 좋습니다.

그 다음으로 신경써야 할것이 스파게티 면의 양입니다.
별로 중요하지 않는 것 같아도
의외로 신경쓰이는 것이
면의 양 조절이 힘들거든요.
경험으로 하다보면 결국 요리를 한 제가 먹고싶은 양보다
많이 먹어야 하거나, 적게 먹을수 밖에 없는 경우가 많더군요.

그럴 경우 유용한것이 위의 사진속의 제품입니다.
3개의 금속 링으로 되어 있는데
크기에 따라 1인분, 2인분, 5인분의 스파게티를 측정할수 있습니다.
사용법은 사진을 보면 바로 아실수 있을것 같네요.

국내에서는 어디서 파는지 모르겠습니다.
해외에서는 http://www.madeindesign.co.uk/prod-Voile--Spaghetti-measure-refpg01.html에서 구하실수 있습니다.^^